Trong đó bao gồm: forty five – fifty five% nho Cabernet Sauvignon; 35 – forty% nho Merlot; 5 – 10% nho Cabernet Franc và Petit Verdot. Rượu đặc trưng với hương thơm của quả mọng đen, gỗ sồi, vani và hương violet. Các tầng hương phức tạp kết hợp cùng cấu trúc mềm mại và hậu vị tươi má
Bạn sẽ ngạc nhiên về rượu vang đỏ
Giống nho đỏ Negroamaro được mệnh danh là “kẻ lang thang đen tối” Negroamaro được sử dụng để sản xuất nhiều loại rượu vang đỏ khác nhau, bao gồm Negroamaro Salento DOC và rượu vang pha trộn.Những loại phô mai mềm và nhẹ hơn như Brie hay Camembert nên kết hợp với rượu vang